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Remise du Grand Prix de l'Art de la Cuisine 2008
Les Membres du Bureau de l'AIG ont remis à Eric Fréchon, le 15 juin dernier, dans les Salons de l'Hôtel Le Bristol à Paris, le Diplôme AIG du Grand Prix de l'Art de la Cuisine 2008, qui lui avait été décerné lors de l'Assemblée Générale du janvier 2009.
Depuis le début de l'année, Eric Fréchon, Chef des Cuisines du Bristol a obtenu sa troisième étoile au Guide Michelin.
A cette occasion, pour leur soutien et leur accompagnement aux objectifs et réalisations de l'Académie Internationale de la Gastronomie, le Bureau de l'AIG a décerné au Président de l'Hôtel Le Bristol, Pierre Ferchaud, ainsi qu'à Jean-Louis Souman, son Directeur, des Diplômes d'Honneur de l'AIG.
Nous les en félicitons.
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