Photo ci-contre : Les canaux de Bruges.
Le but du Club Royal des Gastronomes de Belgique est de favoriser, sur tout le territoire de la Belgique dans ses trois composantes régionales : Flandres, Bruxelles Capitale et Wallonie, une gastronomie reconnue, mettant en valeur tant les produits nationaux (par ex. les jets de houblon, les asperges, le coucou de Malines, le chicon etc.) que les classiques de la cuisine internationale. Cette action englobe toutes les formes de la gastronomie.
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Secrétariat Club Royal des Gastronomes de Belgique M. Eckhardt Poelweg 16 - B.6 3090 Overijse Tél/Fax : 02/687.54.00 e-mail: eckhardt@skynet.be www.clubdesgastronomes.be
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