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Association à but non lucratif pour la Sauvegarde et le
Développement des Cultures et des Patrimoines culinaires

Accueil > Son Conseil

Michel Génin, Président Fondateur

- Membres de droits (art 9-1 des Statuts)

Espagne:

Rafael Anson

France:

Marc Spielrein

Italie:

Giovanni Ballarini

Suisse:

Olivier Maus (Alessandro Caponi)


Autres Membres :

Argentine :

Maria Podesta

Belgique :

Gérald Heim de Balsac

France - Guilde des Terroirs :

Jacques Mallard

Liban :

Antoine Maamari

Mexique:

Lourdes Ascensio

Pays Basque:

Federico Lipperheide

Portugal :

Jose Bento dos Santos

Royaume Uni:

Nelly Pateras

Suède:

Gunnar Forssell

U.S.A:

Sevi Avigdor

Syrie:

Pierre Antaki